Domenica 3 luglio 2005
Via Albricconi-Campagnola Emilia (RE)
Torna anche quest'anno l'incontro più atteso dai Macmaniaci!
Una domenica all'insegna dell'amicizia, dell'allegria, della buona tavola grazie alla proverbiale ospitalità di Doc!
Menù del DOC DAY 2005
Antipasti
- Prosciutto di Parma
- Finocchiona Toscana
- Mortadella Bologna
- Erbazzone Emiliano
- Gnocco e stria Reggiana
Seconde portate
- Scamerita di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Salsiccia nostrana alla griglia
- Rosticciana di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Fiorentina di chianina (bovino toscano) alla griglia
Formaggi
- Pecorino di Pienza (toscano)
- Formaggio di fossa
Dolci
- Crostate di frutta alla reggiana
- Gelato
Vini
- Bianco frizzante
- Rosato di lambrusco IGP
- Rosso di lambrusco IGP

Caffe'
Liquori
Grappe
Chi ci sarà:
Stidy
Exo
Mario
Bebo
Leo
Giulia
Marco?
Pike
Lupo
Ettore
Elektra
Noggi
Beppe
Giotibet
Luigi
Zoe
Tatase?
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