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Come ogni anno il "Grande DOC" ci invita al ben noto rituale del "Griglione"
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Domenica 4 luglio 2004
Via Albricconi-Campagnola Emilia (RE)
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Menù del DOC DAY 2004
Antipasti
- Prosciutto di Parma
- Finocchiona Toscana
- Mortadella Bologna
- Erbazzone Emiliano
- Gnocco e stria Reggiana
Seconde portate
- Scamerita di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Pancetta di di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Rosticciana di cinta senese (suino toscano) alla griglia
- Fiorentina di chianina (bovino toscano) alla griglia
Formaggi
- Pecorino di Pienza (toscano)
- Parmigiano Reggiano di Campagnola Emilia (emiliano)
Dolci
- Crostate di frutta alla reggiana
- Gelato
Vini
- Bianco frizzante
- Rosato di lambrusco IGP
- Rosso di lambrusco IGP
Caffe'
Liquori
Grappe |
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Intanto ecco le prime adesioni.
(per motivi di privacy abbiamo celato la vera identità) |
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Beppe
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Doc
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Mario
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Roberta
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Stidy
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Kaiser
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Inoltre ci sarà anche:
ALHEXAN
COPY
ALABINA
GEMINI ALE
LUKAS
LEO
BERTILLA
BETH
ELEKTRA
DAVIDE |
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LUIGI
TATASE
GIOTIBET
VIK
LUPO
KIKKA
ETTORE
NOGGI
BEBO |
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Clicca sul maiale per vedere foto e filmato del mitico incontro! |
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